Inulin v prášku HiFOOD (500 g)

Práškový inulin z čekanky HiFOOD je jemný prášek rostlinného původu s vysokým obsahem vlákniny. Inulin je rozpustná vláknina ze skupiny fruktanů, která se přirozeně vyskytuje v různých rostlinách a pro výživové účely se často získává z kořene čekanky. Má neutrální až jemně nasládlou chuť, takže jej lze snadno zařadit do každodenního jídelníčku, aniž by výrazně změnil charakteristickou chuť vybraného nápoje nebo pokrmu.

Díky dobré rozpustnosti a schopnosti vázat vodu je všestrannou složkou do jogurtu, kefíru, smoothie, ovesných i jiných kaší, müsli a teplých i studených nápojů. Lze jej použít také při pečení a při přípravě krémů, pudinků, omáček a polévek, kde recept obohatí o vlákninu a může přispět k plnější a hladší konzistenci. Pro snazší přizpůsobení jej začněte přidávat v menším množství a příjem postupně zvyšujte.