Brusnice borůvka (Vaccinium myrtillus) je nízký keř chladnějších a mírně teplých oblastí Evropy. Její plody mají charakteristicky tmavě zbarvenou dužninu, za jejíž barvu jsou zodpovědné především antokyany. Tyto rostlinné sloučeniny jsou častým důvodem zájmu o borůvky ve výživě a bylinných přípravcích.
Borůvky mají dlouhou historii bylinného využití a dnes jsou obzvláště známé v přípravcích pro oči a zrak. Extrakty z plodů poskytují koncentrovanou formu jejich charakteristických rostlinných sloučenin, přičemž standardizace určuje jejich obsah. Brusnici borůvku od větších pěstovaných amerických borůvek odlišuje také dužnina plodu: u lesní borůvky je tmavě zbarvená, zatímco u americké borůvky bývá zpravidla světlejší.



Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.