Nové

Semena brokolice na klíčení NOW (113 g)

249,00 Kč

svěží doplněk pokrmů
domácí pěstování bez půdy
přirozeně obsažený glukorafanin

delivery Skladem - doručení za 2–3 pracovní dny

Doprava zdarma nad 1 250 Kč
email

Zákaznická podpora: info@extenlab.com
quality

Ověřená kvalita

SKU: 733739072153 Kategorie: Ostatní Značka: Now Foods

Díky domácímu klíčení si můžete během několika dní vypěstovat brokolicové klíčky pro zpestření jídel. Jejich svěží, lehce pikantní chuť se dobře hodí do salátů, pomazánek a sendvičů. K pěstování stačí vhodná nádoba, voda a pravidelné proplachování, takže klíčky můžete připravovat i bez zahrady nebo půdy.

Brokolice patří mezi brukvovitou zeleninu, která obsahuje přirozené glukosinoláty. Mezi ně patří glukorafanin, ze kterého může při narušení rostlinné tkáně, například při žvýkání, působením enzymu myrozinázy vznikat sulforafan. Tato přirozená přeměna je jedním z důvodů zájmu o brokolicové klíčky. Domácí pěstování umožňuje zařadit je do jídelníčku čerstvé a v množství, které potřebujete.

Složení

Složení: semena brokolice

Čistá hmotnost: 113 g

NOW Foods je rodinná společnost, která působí na trhu již více než 50 let. Vyrábí přírodní, čisté produkty, které splňují standardy kvality a jsou přizpůsobeny potřebám uživatelů.

Použití

Čtvrt šálku semen namočte přes noc ve vodě při pokojové teplotě.
Sceďte a přemístěte do čisté klíčicí nádoby nebo jiné vhodné nádoby. Dodržujte pokyny pro klíčicí nádobu.
Prvních několik dní uchovávejte na tmavém místě. Každý den propláchněte pitnou vodou a důkladně sceďte.
Přibližně čtvrtý den přemístěte na nepřímé sluneční světlo, aby klíčky zezelenaly.
Klíčky jsou obvykle hotové za 3–5 dní. Hotové klíčky uchovávejte v chladničce a před použitím je omyjte.

Suchá semena uchovávejte i po otevření při pokojové teplotě, v suchu a chladu, chraňte před světlem a vlhkostí. Obal dobře uzavřete.

Upozornění

Ke klíčení používejte čistou nádobu a pitnou vodu. Nekonzumujte klíčky se známkami plísně, slizovitosti nebo nepříjemného zápachu. Děti, těhotné ženy, senioři a osoby s oslabeným imunitním systémem by se měli vyhnout syrovým nebo jen lehce tepelně upraveným klíčkům; klíčky je třeba důkladně tepelně upravit.