Chrupavka pokrývá kloubní plochy a umožňuje, aby se kosti při pohybu plynule posouvaly vůči sobě. Mezi její typické strukturální bílkoviny patří kolagen typu II, který pomáhá vytvářet pevnou a pružnou síť chrupavčité tkáně. Právě proto je tento typ kolagenu zajímavý při výběru doplňků stravy pro klouby.
U UC-II výraz nedenaturovaný znamená, že si kolagen zachovává přirozenou prostorovou strukturu. Hydrolyzované kolagenní přípravky naopak obsahují bílkoviny rozložené na menší peptidy. Při výběru kolagenového doplňku stravy je proto kromě množství vhodné zohlednit také typ kolagenu a způsob jeho zpracování.





Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.